The Area Manager will oversee approximately 25 Asian cuisine points of sale in Andalusia, ensuring operational excellence and quality standards. Responsibilities include auditing performance, managing staff training, and coordinating new store openings.
Hana Group es una compañía dedicada a la gestión de puntos de venta de cocina asiatica en áreas de alto tráfico, especialmente hipermercados y supermercados
Tareas
Reportando al Director de Operaciones en España, el/la candidato/a realizara las siguientes FUNCIONES:
Gestión de alrededor de 25 puntos de venta en la zona de Andalucía.
Aseguramiento y control de los procedimientos de calidad e higiene.
Asegurar el cumplimiento de las operaciones en los puntos de venta, así como el cumplimiento de la elaboración de los surtidos, promociones y nuevos lanzamientos en los puntos de venta.
Realización de auditorías periódicas tanto de calidad como de operaciones.
Asesorar a los gerentes de los puntos de venta sobre nuevos productos y procedimientos.
Visitas frecuentes a otros operadores para realizar seguimiento de nuevas tendencias e iniciativas.
Selección y formación del personal para los puntos de venta.
Preparar, coordinar y asegurar las nuevas aperturas de puntos de venta.
Interlocución con diversos departamentos de la compañía implicados en el día a día de los puntos de venta.
Resolución de incidencias.
Requisitos
Experiencia en el sector de la restauración y/o en empresas de restauración organizada.
Experiencia previa controlando las operaciones de varios centros/puntos de venta.
Conocimiento de cocina internacional es un plus.
Acostumbrado/a a trabajar en remoto.
Carnet de conducir.
HABILIDADES:
Buen interlocutor/a a diferentes niveles.
Gran comunicador/a.
Perfil analítico y alto control numérico.
Capacidades multitarea.
Meticuloso/a y perfeccionista.
Beneficios
Incorporación al equipo en España de una multinacional líder en su sector, presente en 15 países y en constante crecimiento.
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